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麦酒醸造学 利用可

松山 茂助／著 -- 東洋経済新報社 -- 1970 -- 588.54

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本館 書庫２下 Map B/588.5/ﾏ2/ 1101052857 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 麦酒醸造学
著者 松山 茂助 ／著  
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版年 1970
ページ数 517p
大きさ 23cm
一般注記 「麦酒」(昭和15年刊)の改題増補改訂
一般件名 ビール
分類番号 588.54

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