佐藤 信/著 -- 高陽書院 -- 1959 -- 588.5

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2下 Map B/588.5/サ3/ 1101052267 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 酒類の品質鑑定法
著者 佐藤 信 /著  
出版地 東京
出版者 高陽書院
出版年 1959
ページ数 305p
大きさ 22cm
一般件名 , 官能評価
分類番号 588.5