資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本の酒の歴史 利用可

加藤 弁三郎／編 -- 研成社 -- 1978 -- 588.52

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/588.5/ｶ2/ 1101052113 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本の酒の歴史
副書名 酒造りの歩みと研究
著者 加藤 弁三郎 ／編, 加藤 百一 ／[ほか]共著  
出版地 東京
出版者 研成社
出版年 1978
ページ数 697p
大きさ 22cm
一般注記 監修:坂口謹一郎
一般件名 酒-歴史
分類番号 588.52

ページの先頭へ