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酵母の利用と開発 利用可

秋山 裕一／編 -- 学会出版センター -- 1979.3 -- 588.51

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本館 書庫２下 Map B/588.5/ｱ6/ 1101051798 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 酵母の利用と開発
著者 秋山 裕一 ／編  
出版地 東京
出版者 学会出版センター
出版年 1979.3
ページ数 258p
大きさ 22cm
一般件名 酵母
分類番号 588.51

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