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菓子製造学 利用可

高橋 悌蔵 -- 昭晃堂 -- 1957 --

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/588.3/ﾀ/ 1101051484 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 菓子製造学
著者 高橋 悌蔵  
出版地 東京
出版者 昭晃堂
出版年 1957
ページ数 309p 22㎝
版表示 改訂版
分類番号 588.3

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