山根 岳雄 -- 精糖技術研究会 -- 1960 --

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2下 Map B/588.1/ヤ/ 1101051386 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 原料糖製造法
著者 山根 岳雄  
出版地 東京
出版者 精糖技術研究会
出版年 1960
ページ数 203p 図版 表 22㎝
一般注記 各章末に参考文献あり
分類番号 588.1