桜井 芳人 -- 恒星社厚生閣 -- 1975 --

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2下 Map B/588/サ/4A 1101567786 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 総合食料工業
著者 桜井 芳人  
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1975
ページ数 22,1242p 図版 27㎝
版表示 増補新版
一般注記 各章末に文献あり
分類番号 588