競争問題研究所 -- 日本セルフサービス協会 -- 1975 --

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2下 Map B/588/キ/ 1101567721 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 食料品の商品知識
副書名 加工食品事典
著者 競争問題研究所  
責任表示注記 八藤 晟
出版地 東京
出版者 日本セルフサービス協会
出版年 1975
ページ数 780p 22㎝
一般注記 監修:八藤晟 参考文献:p778,779
分類番号 588