資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品添加物 利用可

川城 巌 -- 恒星社厚生閣 -- 1967 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/588/ｶ2/ 1101055661 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品添加物
叢書名 食品加工シリーズ
著者 川城 巌 , 藤井 清次 , 岩尾 裕之  
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1967
ページ数 11,482p 22㎝
一般注記 食品添加物一覧:p463-477
分類番号 588

ページの先頭へ