今村 経明 -- 共立出版 -- 1975 --

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本館 書庫2下 Map B/588/イ6/1-5 1101055616 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル フードサイエンス シリーズ 5
巻の書名 食品衛生学
著者 今村 経明  
出版地 東京
出版者 共立出版
出版年 1975
ページ数 171p 22㎝
一般注記 章末に引用文献あり 参考図書:p155
分類番号 588