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食品加工法
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岩崎 康男/[ほか]編集 -- 朝倉書店 -- 1966 -- 588
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状態
本館
書庫2下
Map
B/588/イ4/
1101055554
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
食品加工法
著者
岩崎 康男
/[ほか]編集
出版地
東京
出版者
朝倉書店
出版年
1966
ページ数
618p
大きさ
22cm
一般注記
監修:尾崎準一
一般件名
食品加工
分類番号
588
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関連メディア
/T170P55044
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