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食品の加工と貯蔵 利用可

綾野 雄幸／著 -- 第一出版 -- 1967 -- 588

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/588/ｱ2/A 1101055483 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品の加工と貯蔵
著者 綾野 雄幸 ／著, 岩尾 裕之 ／著  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1967
ページ数 442p
大きさ 22cm
版表示 改稿
一般件名 食品加工 , 食品貯蔵
分類番号 588

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