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食品と香料 利用可

諸江 辰男／著 -- 東海大学出版会 -- 1979.4 -- 576.61

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
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本館 書庫２下 Map B/576.6/ﾓ/ 1101040346 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品と香料
叢書名 東海科学選書
著者 諸江 辰男 ／著  
出版地 東京
出版者 東海大学出版会
出版年 1979.4
ページ数 206p
大きさ 19cm
一般件名 香料 , 食品化学
分類番号 576.61

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