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モノグリセリド
利用可
津田 滋 -- 槇書店 -- 1958 --
SDI
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本館
書庫2下
Map
B/576.2/ツ/
1101039846
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
モノグリセリド
副書名
製造と応用
著者
津田 滋
出版地
東京
出版者
槇書店
出版年
1958
ページ数
277p 図版 表 22㎝
一般注記
各章末に文献あり 付録:モノグリセリドの食品衛生法関係法規,国産モノグリド:p267-271
分類番号
576.2
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関連メディア
/T170P55044
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