吉川 周子 -- 医歯薬出版 -- 1965 --

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本館 書庫2下 Map B/498.8/ヨ/ 1100874281 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 新 給食 管理
著者 吉川 周子  
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年 1965
ページ数 215p 22㎝
一般注記 巻末に参考文献一覧(2p)あり
分類番号 498.5