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給食衛生学 利用可

小林 克己／編著 -- 第一出版 -- 1979.8 -- 498.59

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/498.8/ｷ6/7 1100870101 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 給食衛生学
叢書名 給食学双書
著者 小林 克己 ／編著  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1979.8
ページ数 322p
大きさ 27cm
一般注記 監修:染谷四郎
一般件名 給食
分類番号 498.59

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