堀江 進 -- 南江堂 -- 1971 --

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2下 Map B/498.5/ワ2/ 1100866790 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 入門 食品 衛生学
著者 堀江 進 , 榎本 則行 , 渡辺 忠雄  
出版地 東京
出版者 南江堂
出版年 1971
ページ数 228p 22㎝
一般注記 参考書:p213
分類番号 498.5