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食品微生物学 利用可

好井 久雄／[ほか]共著 -- 技報堂 -- 1972 -- 588.51

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タイトル 食品微生物学
著者 好井 久雄 ／[ほか]共著  
出版地 東京
出版者 技報堂
出版年 1972
ページ数 513p
大きさ 22cm
一般件名 食品微生物学
分類番号 588.51

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