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食品と栄養の化学 総論篇 利用可

横山 正実／著 -- 三共出版 -- 1967 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/498.5/ﾖ/4-1 1100866655 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品と栄養の化学 総論篇
著者 横山 正実 ／著  
出版地 東京
出版者 三共出版
出版年 1967
ページ数 202p
大きさ 22cm
版表示 改稿新版
一般件名 食品 , 栄養
分類番号 498.5

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