森川 規矩 -- 第一出版 -- 1957 --

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資料詳細

タイトル 明解 栄養 便覧
副書名 食品 料理 食品 目安 栄養価表
著者 森川 規矩  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1957
ページ数 182p 18㎝
版表示 新版
一般注記 附表:p179-182
分類番号 498.5