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栄養からみた食品加工
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A.E.ベンダー/著 -- 講談社 -- 1979.11 -- 588
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本館
書庫2下
Map
B/498.5/ベ/2
1100865943
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
栄養からみた食品加工
著者
A.E.ベンダー
/著,
内藤 博
/訳,
加藤 博通
/訳
出版地
東京
出版者
講談社
出版年
1979.11
ページ数
277p
大きさ
22cm
一般件名
食品加工
分類番号
588
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関連メディア
/T170P55044
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