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食品の化学 利用可

中野 政弘／著 -- 大日本図書 -- 1969 -- 498.53

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/498.5/ﾅ3/ 1100865157 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品の化学
叢書名 産業化学シリーズ
著者 中野 政弘 ／著  
出版地 東京
出版者 大日本図書
出版年 1969
ページ数 181p
大きさ 22cm
一般件名 食品化学
分類番号 498.53

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