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栄養士教本 下巻 利用可

甲賀 正亥／共著 -- 光生館 -- 1967 -- 498.14

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/498.5/ｺ2/2-2A 1100868883 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 栄養士教本 下巻
巻の書名 食品学・食品衛生学・調理・食糧経済・栄養指導編
著者 甲賀 正亥 ／共著, 山田 慎三 ／共著  
出版地 東京
出版者 光生館
出版年 1967
ページ数 271p
大きさ 22cm
版表示 改稿
一般件名 栄養士
分類番号 498.14

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