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加工食品と食品衛生 利用可

河端 俊治／編 -- 新思潮社 -- 1970 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/498.5/ｶ9/ 1100868435 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 加工食品と食品衛生
著者 河端 俊治 ／編, 菅野 三郎 ／編  
出版地 東京
出版者 新思潮社
出版年 1970
ページ数 426p
大きさ 27cm
一般注記 執筆:相磯和嘉ほか
一般件名 食品衛生
分類番号 498.54

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