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食品材料学 利用可

保井 忠彦 -- 光生館 -- 1967 --

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/498.5/ｶ4/5 1100868373 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品材料学
著者 保井 忠彦 , 神立 誠  
出版地 東京
出版者 光生館
出版年 1967
ページ数 207p 22㎝
一般注記 参考文献:p202
分類番号 498.5

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