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日本食品標準成分表 利用可

科学技術庁資源調査会／編 -- 大蔵省印刷局 -- 1980 -- 498.51

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/498.5/ｶ3/2A-3 1101795772 閲可 貸可 協可 － iLisvirtual

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タイトル 日本食品標準成分表
副書名 いも及びでん粉類・菓子類・種実類・魚介類・獣鳥鯨肉類・野菜類・果実類・きのこ類・藻類・し好飲料類・調味料及び香辛料類編
叢書名 科学技術庁資源調査会報告
著者 科学技術庁資源調査会 ／編  
出版地 東京
出版者 大蔵省印刷局
出版年 1980
ページ数 680p
大きさ 26cm
版表示 3訂補
一般注記 書名は奥付等による.標題紙の書名:日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告
一般件名 食品-便覧
分類番号 498.51

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