矢口 純/編 -- 東京書房社 -- 1970 -- 596.04

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2下 Map B/383.8/ヤ5/ 1102386005 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 滋味風味
副書名 矢口純対談
著者 矢口 純 /編  
出版地 東京
出版者 東京書房社
出版年 1970
ページ数 357p
大きさ 22cm
一般注記 奥付の書名:対談滋味風味
一般件名 料理
分類番号 596.04