資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

料理の起源 利用可

中尾 佐助／著 -- 日本放送出版協会 -- 1980 -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/383.8/ﾅ3/ 1102385017 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 料理の起源
叢書名 NHKブックス
著者 中尾 佐助 ／著  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 1980
ページ数 225,13p
大きさ 19cm
一般件名 食物-歴史 , 料理-歴史
ISBN 4-14-001173-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8

ページの先頭へ