資料詳細

所蔵

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	書庫２下 Map		B/498.5/ｵ21/	1100868195	閲可貸可協可	－

タイトル	最新栄養学
副書名	専門領域の最新情報
著者	Robert E.Olson ／[ほか編], 小原哲二郎／訳監修, 木村修一／訳監修
出版地	東京
出版者	建帛社
出版年	1987.4
ページ数	726p
大きさ	21cm
一般注記	翻訳編集:五十嵐脩ほか
翻訳原書名注記	原タイトル:Present knowledge in nutrition 原著第5版の翻訳
一般件名	栄養
ISBN	4-7679-6043-6
分類番号	498.55