石松 成子/著 -- 全国学校給食協会 -- 1987.5 -- 374.94

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資料詳細

タイトル 学校給食必携
副書名 栄養管理の理論と実践
著者 石松 成子 /著  
出版地 東京
出版者 全国学校給食協会
出版年 1987.5
ページ数 297,2p
大きさ 21cm
一般注記 文献:巻末p1~2
一般件名 学校給食
ISBN 4-88132-032-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 374.94