-- 柴田書店 -- 1980 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R9 R/596.2/ラ/ 1101381701 閲可 貸否 協否

資料詳細

タイトル ラルース・フランス料理小事典
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1980
ページ数 367p
大きさ 19cm
一般注記 翻訳監修:日高達太郎 技術監修:小野正吉
一般件名 料理(西洋)-フランス
ISBN 4-388-05727-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23