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水産加工 利用可

須山 三千三／著 -- 建帛社 -- 1981.7 -- 667

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/667/ｽ/ 1100092894 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 水産加工
叢書名 最新食品加工講座
著者 須山 三千三 ／著, 三輪 勝利 ／著  
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年 1981.7
ページ数 343p
大きさ 22cm
一般件名 水産物
分類番号 667

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