資料詳細

人類学者のクッキングブック利用可

ジェシカ・クーパー／編 -- 平凡社 -- 1983.4 -- 383.8

所蔵

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	書庫２下 Map		B/383.8/ｸ5/	1102383792	閲可貸可協可	－

タイトル	人類学者のクッキングブック
著者	ジェシカ・クーパー／編, 石毛直道／訳, 山下諭一／訳
出版地	東京
出版者	平凡社
出版年	1983.4
ページ数	374p
大きさ	22cm
翻訳原書名注記	原タイトル:The anthropologists' cookbook
一般件名	料理-歴史
分類番号	383.8