大谷 光瑞/著 -- 春秋社 -- 1983.9 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2下 Map B/383.8/シ10/1 1102384360 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル
叢書名 食文化シリーズ
著者 大谷 光瑞 /著, 薄井 恭一 /編訳  
出版地 東京
出版者 春秋社
出版年 1983.9
ページ数 219p
大きさ 20cm
一般件名 料理
分類番号 596