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食品微生物学 利用可

木村 光／共編 -- 培風館 -- 1980.10 -- 588.51

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/588.5/ｷ2/ 1101052140 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品微生物学
著者 木村 光 ／共編, 河合 章 ／共編  
出版地 東京
出版者 培風館
出版年 1980.10
ページ数 280p
大きさ 21cm
一般件名 食品微生物学
分類番号 588.51

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