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食品照射の化学利用可

P.S.Elias／編著 -- 学会出版センター -- 1981.5 -- 588.9

所蔵

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	書庫２下 Map		B/588.9/ｴ/	1101053362	閲可貸可協可	－

タイトル	食品照射の化学
副書名	安全性評価のために
著者	P.S.Elias ／編著, A.J.Cohen ／編著, 林力丸／訳, 斎藤和実／訳
出版地	東京
出版者	学会出版センター
出版年	1981.5
ページ数	222p
大きさ	22cm
一般件名	食品保存法 , 放射化学
分類番号	588.9