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天然物便覧
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外山 章夫/編纂 -- 食品と科学社 -- 1986 -- 498.519
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状態
本館
書庫2下
Map
B/498.5/シ20/2B
1101437567
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
天然物便覧
副書名
食品加工用
著者
外山 章夫
/編纂
出版地
大阪
出版者
食品と科学社
出版年
1986
ページ数
496p
大きさ
27cm
版表示
第9版
一般件名
食品添加物-便覧
ISBN
4-87994-048-8
分類番号
498.519
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関連メディア
/T170P55044
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