外山 章夫/編纂 -- 食品と科学社 -- 1986 -- 498.519

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本館 書庫2下 Map B/498.5/シ20/2B 1101437567 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 天然物便覧
副書名 食品加工用
著者 外山 章夫 /編纂  
出版地 大阪
出版者 食品と科学社
出版年 1986
ページ数 496p
大きさ 27cm
版表示 第9版
一般件名 食品添加物-便覧
ISBN 4-87994-048-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.519