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食品・栄養・薬学のための蛋白質の修飾利用可

R.E.フィーニー／編 -- 学会出版センター -- 1984.6 -- 498.55

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	書庫２下 Map		B/498.5/ﾌ10/2	1100865863	閲可貸可協可	－

タイトル	食品・栄養・薬学のための蛋白質の修飾
著者	R.E.フィーニー／編, J.R.ウィテーカー／編, 渡辺道子／[ほか]共訳
責任表示注記	監訳:荒井綜一
出版地	東京
出版者	学会出版センター
出版年	1984.6
ページ数	389p
大きさ	21cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Modification of proteins
一般件名	蛋白質
ISBN	4-7622-7408-9
分類番号	498.55