資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品衛生学 利用可

水谷 民雄／著 -- 培風館 -- 1987.1 -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/498.5/ﾐ5/ 1100866314 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品衛生学
叢書名 食物・栄養科学シリーズ
著者 水谷 民雄 ／著  
出版地 東京
出版者 培風館
出版年 1987.1
ページ数 185p
大きさ 21cm
一般注記 文献:p163
一般件名 食品衛生
ISBN 4-563-07310-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

ページの先頭へ