河村 フジ子/著 -- 家政教育社 -- 1985.3 -- 596

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本館 書庫2下 Map B/596/カ12/ 1101315930 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 系統的 調理学
副書名 食事計画から食卓まで
著者 河村 フジ子 /著  
出版地 東京
出版者 家政教育社
出版年 1985.3
ページ数 228p
大きさ 22cm
一般件名 料理
分類番号 596