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酵素工学 利用可

福井 三郎／[ほか]編集 -- 東京化学同人 -- 1981.9 -- 464.5

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タイトル 酵素工学
著者 福井 三郎 ／[ほか]編集  
出版地 東京
出版者 東京化学同人
出版年 1981.9
ページ数 491p
大きさ 22cm
一般件名 酵素
分類番号 464.5

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