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    食品成分シリーズ
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グァルティエーロ・マルケージ/著 -- 三洋出版貿易 -- 1983.9 -- 596.23

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2下 Map B/596.2/マ2/ 1101046626 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 新しいイタリア料理
著者 グァルティエーロ・マルケージ /著, 渡辺 怜子 /訳  
責任表示注記 監修:林勝彦
出版地 東京
出版者 三洋出版貿易
出版年 1983.9
ページ数 207p
大きさ 31cm
翻訳原書名注記 原タイトル:La mia nuova grande cucina italiana
一般件名 料理(西洋)-イタリア
ISBN 4-87930-020-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23