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油脂 利用可

松尾 登／編著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1984.5 -- 576.16

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本館 書庫２下 Map B/576.1/ﾏ/ 1101039828 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 油脂
副書名 栄養・文化そして健康
叢書名 栄大選書
著者 松尾 登 ／編著, 長谷川 恭子 ／編著  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1984.5
ページ数 281p
大きさ 19cm
一般件名 食用油脂
分類番号 576.16

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