資料詳細

メニューマーケティング利用可

J・E・ミラー／著 -- プラザ出版 -- 1982.11 -- 673.97

所蔵

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	書庫２下 Map		B/673.9/ﾐ4/	1101623571	閲可貸可協可	－

タイトル	メニューマーケティング
著者	J・E・ミラー／著, 森俊人／監訳
出版地	東京
出版者	プラザ出版
出版年	1982.11
ページ数	197p
大きさ	22cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Menu pricing and strategy
一般件名	飲食店 , マーケティング
ISBN	4-89262-005-X
分類番号	673.97