藤巻 正生/編 -- 光琳 -- 1984.8 -- 588.9

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資料詳細

タイトル ポスト・ハーベストの科学と技術
副書名 農・水・畜産物の収穫後ロスについて
著者 藤巻 正生 /編  
出版地 東京
出版者 光琳
出版年 1984.8
ページ数 178p
大きさ 22cm
一般件名 食品保存法
ISBN 4-7712-8405-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.9