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日本の風土と食 利用可

田村 真八郎／編 -- ドメス出版 -- 1984.10 -- 383.81

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/383.8/ﾀ11/2 1102384771 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 日本の風土と食
叢書名 食の文化フォーラム
著者 田村 真八郎 ／編, 石毛 直道 ／編  
出版地 東京
出版者 ドメス出版
出版年 1984.10
ページ数 227p
大きさ 20cm
一般件名 食物
分類番号 383.81

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