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総合食品事典 利用可

桜井 芳人／編 -- 同文書院 -- 1986.5 -- 498.51

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/498.5/ｻ/6B 1101382988 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 総合食品事典
著者 桜井 芳人 ／編  
出版地 東京
出版者 同文書院
出版年 1986.5
ページ数 1233,46p
大きさ 19cm
版表示 第6版
一般件名 食品-辞典
分類番号 498.51

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