稲垣 長典/総編集 -- 朝倉書店 -- 1984.2 -- 588.9

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R9 R/588.9/イ/ 1101424952 閲可 貸否 協否

資料詳細

タイトル 缶びん詰・レトルト食品事典
著者 稲垣 長典 /総編集  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1984.2
ページ数 593,14p
大きさ 22cm
一般注記 監修:日本缶詰協会
一般件名 食品保存法-便覧
分類番号 588.9