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    酢-歴史
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    [和書] 昭和35年から昭和45年までの酢造り工程と酢造りの装置・道具

    -- 招鶴亭文庫-- 2021.3--

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    [和書] 昭和21年から昭和34年までの酢造り工程と酢造りの装置・道具

    -- 招鶴亭文庫-- 2021.3--

    • 利用可

    [和書] 江戸時代の酢造り工程と酢造りの装置・道具

    -- 招鶴亭文庫-- [2021.3]--

    • 利用可

    [和書] 明治から終戦直後までの酢造り工程と酢造りの装置・道具

    -- 招鶴亭文庫-- [2021.3]--

    • 利用可

    [和書] 酢造りに用いた樽と大桶の作り方及びその装置と道具

    -- 招鶴亭文庫-- 2019.12--

    • 利用可

    [和書] 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化

    日本福祉大学知多半島総合研究所／監修-- 招鶴亭文庫-- [2015]--

    • 利用可

    [和書] 江戸時代の酢造り工程と酢造りの装置・道具

    -- 招鶴亭文庫-- [200-]--

    • 利用可

    [和書] 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 1

    日本福祉大学知多半島総合研究所／共編著-- 中央公論社-- 1998.11--

    • 利用可

    [和書] 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 2

    日本福祉大学知多半島総合研究所／共編著-- 中央公論社-- 1998.11--

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    [和書] 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 3

    日本福祉大学知多半島総合研究所／共編著-- 中央公論社-- 1998.11--

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