小池 洋一／編-- 現代企画室-- 2017.11--

池上 彰／監修-- 講談社-- 2015.12--

レイチェル・ウィリアムズ／文-- 徳間書店-- 2015.10--

-- 偕成社-- 2014.9--

-- パイインターナショナル-- 2014.6--

関野 吉晴／著-- ほるぷ出版-- 2014.3--

関野 吉晴／著-- 徳間書店-- 2013.3--

農林水産省農林水産技術会議事務局／監修-- 農山漁村文化協会-- 2013.3--

松本 栄次／著・撮影-- 二宮書店-- 2012.4--

白石 絢子／著-- ほんの木-- 2012.3--